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Pasteles de Gloria

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Mi abuela siempre nos que comamos pasteles de Gloria, que están riquísimos, y nos suele la historia de sus orígenes en la ciudad de Alicante, aunque nunca nos cómo se hacen. Por eso, hemos mirado en internet y ahí que están hechos de almendra. Además de la almendra, que otro de sus ingredientes es la batata y , como curiosidad, que es conocida con otros nombres como boniato o moniato. Como es Navidad y vamos a comer estos pasteles, ya te si saben bien y te en qué pastelería puedes comprarlos, porque mi abuela que su sabor exquisito depende en gran parte de su elaboración.
I'll be right with you...